ricette

½ arancia (buccia e succo) 40 gr yogurt naturale, 200 gr maionese.

Ingredienti: 12 fiori di zucca 1 cipolla media 50 gr. di olio extra vergine di oliva 1 cucchiao di prezzemolo tritato 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di dado vegetale Bimby 1 tuorlo 40 gr. di parmigiano e pecorino grattugiato sale e pepe q.b.  

  ingredienti per 4 persone: 250 gr. di farina, 30 gr. di olio extravergine di oliva, 150 gr. di latte tiepido, sale q. b. per il ripieno: 350 gr. di pisellini freschi o surgelati, 400 gr. di patate lessate tagliate a dadini (come per l’insalata russa), 200 gr. di cipolle […]

  ing: 1 cucchiaio di uva passa, 3 cucchiai liquore alla pesca, 550 g pesche già pulite, una mela sbucciata e privata del torsolo, 1 cucchiaio di succo di limone, 300 g di zucchero.