ricette

ingr.: 100 gr. di nocciole tostate e spellate, 3 uova, 300 gr. di cioccolato fondente, 100 gr. di panna fresca, 100 gr. di burro, 60 gr. di zucchero, 1 cucchiaio di fecola di patate, zucchero a velo.

Ingredienti: 9 peperoni grandi e dolci, 50 gr di mollica di pane,  olio d’oliva, uno spicchio d’aglio tritato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 foglie di basilico tritate, 40 gr di pecorino grattugiato, un uovo, sale Preparazione: Lasciate interi 6 peperoni (ma,con cura, asportate il picciolo ) e dal foro, […]

ingredienti per 4 persone 10 cipolle bianche 4 zucchine medie 100g. di prosciutto crudo in una sola fetta 50 g. di parmigiano grattugiato 1 uovo 1 mazzolino di prezzemolo 1 mazzolino di maggiorana 1 cucchiaio di pane grattugiato pulire e lavare le cipolle , metterle nel varoma, inserire nel boccale […]

ingredienti: 400 gr. di pasta per pizza come da ricetta base; 100 gr. di salame piccante; 200 gr. di punte d’asparagi; 100 gr. di polpa di pomodoro; 100 gr. di mozzarella; 3 cucchiaiate d’olio di oliva; 20 gr. di burro; 1 ciuffo di basilico; sale q.b.. procedimento: preparare l’impasto come […]

gr. 500 di farina, gr. 100 di patate lesse, gr. 50 di burro morbido, 2 uova,gr. 100 di latte, un cubetto di lievito, gr. 100 di prosciutto cotto, 8 wurstel, gr. 150 di provolone piccante, 1 pizzico di sale e pepe 1 cucchiaino di zucchero.