ricette

Ingredienti: cime di rapa bollite in acqua leggermente salata, versate nel piatto con un poco di acqua di cottura, un giro di olio e.v. e del buon pane preventivamente grigliato.

Ingredienti per 6 persone 150 g cioccolato fondente – 100 g zucchero – 8 albumi – 1 tazzina di caffè ristretto

350 g riso Arboreo, 400 g totani, 2 carciofi, 1 bicchiere vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, prezzemolo, olio ex., peperoncino a piacere, 800 g acqua, dado di pesce.

Ingredienti Lavorazione Bimby 4-6 cubetti di ghiaccio Posizionare la farfalla nel boccale e inserire ghiaccio, bitter campari e vermuth martini rosso 6-8sec.Vel. 2 120 gr. di bitter campari Versare la bevanda nei bicchieri   120 gr di vermuth martini rosso decorare con mezza fettina di arancia e a piacere aggiungere […]

600 g di pomodori rossi 2 cipolline bianche 2 mele renette 350 g di zucchero di canna 100 g di uvetta sultanina 200 g di aceto di vino bianco 1 cucchiaino di sale 3 fettine di zenzero 2 chiodi di garofano 2-3 g di pepe nero