300 g riso, 200 g mascarpone, 1 porro ben pulito, 300 g zucchine tagliate a rondelle, 50 g burro, 700 g acqua bollente, ½ mis. Di vino bianco secco, sale.
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Ingredienti: 3 peperoni rossi; 1 piccola carota; 1 cipolla; 1 piccolo pomodoro; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaio di aceto; 1 misurino di olio extravergine di oliva; poco prezzemolo; sale q.b.
350 g riso Arboreo, 1 bottiglia di birra doppio malto da 300 cc, 50 g emmenthal, 1 cipolla piccola, 200 g panna, 50 g burro, 40 g olio, 1 cucchiaio di dado Bimby, 450 g acqua bollente, sale e pepe.
ingredienti per 4 persone 1 piccolo cavolfiore 2 limoni 2 arance 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 20 g di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b.
Ingredienti : 3 pomodori maturi, 2 peperoni dolci – verdi, rossi che siano – un cetriolo, 10 ravanelli una cipolla rossa dolce, 400 gr di fave fresche sgusciate oppure 5 carciofi tagliati a spicchi, 20 olive nere snocciolate, 2 spicchi d’aglio, 3 uova sode tagliate a spicchi, 10 filetti di […]