300 g di miele
100 g di aceto bianco
100 g di noci
Nel boccale, tritare i gherigli di noce 15 sec vel 5. Unire il miele e l’aceto, bollire 20 min 100 ° vel 2.
Versare nei vasetti e conservare in frigorifero.
Questa salsa agrodolce è indicata per accompagnare i formaggi stagionati come il pecorino e il parmigiano.