Ingredienti 500 g. cipolline pulite, 50 g scarsi di acqua, 50 g olio,20 g zucchero,metà misurino di aceto, sale.
Preparazione Posizionare la farfalla e inserire le cipolle con olio acqua e sale 15 min. vel 1. 100°. Aggiungere aceto, zucchero 5 min. 100° vel 1.