ingredienti: 500 gr. di pomodorini ciliegia; 4 uova; 25 gr. di farina; 100 gr. di latte; 40 gr. di grana grattugiato; erba cipollina, olio, sale e pepe q.b.
procedimento: sistemare in una teglia imburrata i pomodorini. inserire nel boccale tutti gli ingredienti, vel. 5 per 10”. versare sui pomodorini e cuocere, in forno preriscaldato, a 200° per 20′. note: per trasformare questo contorno in un secondo piatto basta aggiungere 100 gr. di ricotta all’impasto ed altri 100 gr.sbriciolati sopra