Ingredienti:
120 gr di capperi salati
2 spicchi d’aglio
2 filetti di acciughe sott’olio
succo di 1 limone
40 gr di olio extravergine di oliva
Procedimento: Dissalate e lavate i capperi. tritare l’aglio facendolo cadere dal foro sulle lame in movimento a vel.5 per 5 sec.unite tutti gli altri ingredienti: 15 sec vel 3. scolate le farfatte cotte al dente, raffreddatele e conditele con questa salsa veloce e appetitosa.