Ingredienti:
100 gr patate
40gr vitello
20 gr semolino di grano istantaneo
2 foglie lattuga ( 30 gr ca)
250 gr acqua
1 cucchiaino olio extravergine
Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e verdure a pezzetti aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio.