300 gr. di farina, 150 gr. di latte, 50 gr. di burro morbido, 50 gr. di zucchero,
1 pizzico di sale, 1 lievito di birra
inserire nel boccale il latte, lo zucchero, il lievito ed il burro:1 min. 50° vel. 4.aggiungere gli altri ingredienti ed impastare per 30 sec. a vel. 6 + 1 min. a vel. spiga. fare le treccine, ognuna con tre cilindretti di pasta e lasciarle lievitare per 2 ore circa.spennellare con il latte e lo zucchero e mettere in forno preriscaldato a 200° per 20 min. circa.