Ingredienti:
450 gr di latte,
100 gr di zucchero,
50 gr di succo di limone,
scorza gialla di un limone,
60 gr di farina
2 uova,
1 pizzico di sale.
Preparazione: Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 30 sec. vel. 9. Unire latte, farina, uova, succo di limone e sale 6 min. 80° vel. 4. Versare il composto ottenuto in coppette e lasciate raffreddare. Servire con biscottini. Se volete potete sostituire il succo e la scorza del limone con succo e scorza di arancia.