Pasta sfoglia,
1 Kg di zucchine tagliate a rondelle sottili,
5 uova,
parmigiano a volontà(almeno tre -quattro cucchiai da minestra),
sale,
pepe
mezzo bicchiere di latte(se vuoi 100gr di panna al posto del latte).
Metti nella teglia sganciabile la pasta sfoglia le zucchine a rondelle crude poi sbatti le uova come per la frittata aggiungi latte sale pepe e il composto lo metti sulle zucchine poi in forno per 1 ora a 190 gradi sforni lasci intiepidire e poi buon appetito