Ingredienti:
zucchine
2 spicchi d’aglio
olio
sale e pepe
origano e timo
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Dopo aver tagliato a dadini le zucchine, si fanno saltare a fuoco vivace in una padella con olio nel quale siano stati fatti imbiondire un paio di spicchi d’aglio. Quando sono colorite si insaporiscono con sale e pepe e, al momento di toglierle dal fuoco, si cospargono di origano e di timo.